揚げ玉
お好み焼きやたこ焼き安くなったのはうどんなどに使えます。
このレシピの生い立ち
お好み焼きを作るのに揚げ玉が欲しくて作ってみました。
作り方
- 1
薄力粉・卵・水をいれ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 2
揚げ油にマッシャーで少しずつ揚げる。
コツ・ポイント
ポテトサラダとかに使うマッシャーを使うと便利かもです。
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