豚こまと小松菜・舞茸のゴマ照り焼き！
京たまご @kotama12
体が喜ぶ食材をあわせてごま照りで炒めました♪10分でできます！手軽に免疫力アップできる一品です♪
このレシピの生い立ち
食材全てを同時に入れて炒めるだけなのですぐ出来ます！
小松菜・舞茸・豚肉と栄養満点な食材なので、免疫力アップも狙えます♪
手軽に栄養を取りたい時にピッタリです！
豚こまと小松菜・舞茸のゴマ照り焼き！
体が喜ぶ食材をあわせてごま照りで炒めました♪10分でできます！手軽に免疫力アップできる一品です♪
このレシピの生い立ち
食材全てを同時に入れて炒めるだけなのですぐ出来ます！
小松菜・舞茸・豚肉と栄養満点な食材なので、免疫力アップも狙えます♪
手軽に栄養を取りたい時にピッタリです！
作り方
- 1
舞茸は下の汚い部分があれば切ってほぐします。小松菜は5㎝長さに切ります。
ニンニクをスライスします。 -
- 2
豚こまに片栗粉を加えて混ぜます。
-
- 3
フライパンに油を入れてニンニクを入れて炒めます。
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- 4
香りが出てきたら、豚こまを加えます。
-
- 5
豚こまに半分ぐらい火がとおったら、舞茸・小松菜を加えます。
-
- 6
具材全部に完全に火をとおします。
-
- 7
●印を加えてからめます。
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- 8
照りよくからまれば完成です！
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コツ・ポイント
小松菜はよく洗って下さい。豚肉に片栗粉をまぶすと柔らかく仕上がります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20764883
