行者ニンニクを洗って軽く水気をきります。

肉を並べ、そこに行者ニンニクを4本ぐらいのせます。

グルグルまき、塩胡椒をふります。

フライパンにサラダ油をしき中火で焼いていきます。

これぐらいの焼き目が全体についたらホイルにまき、グリルで7分焼きます。

タマネギを細かくみじん切りにします。

それぞれ、器に盛ったら完成です。