余ったトルティーヤ皮でおやつ

釣り好きマサコ
釣り好きマサコ @cook_40063726

余ったトルティーヤ生地でさっくりおやつ。巻くだけじゃない、焼くだけ。
このレシピの生い立ち
テイクアウトのメキシカンでトルティーヤが余ってしまったのでおやつにしてみました

余ったトルティーヤ皮でおやつ

余ったトルティーヤ生地でさっくりおやつ。巻くだけじゃない、焼くだけ。
このレシピの生い立ち
テイクアウトのメキシカンでトルティーヤが余ってしまったのでおやつにしてみました

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. トルティーヤ 余った分
  2. バター お好み量
  3. 少々
  4. ハチミツ 適量

作り方

  1. 1

    余って固くなってしまったトルティーヤ生地を食べやすい大きさに切る。フライパンにバターを弱火で溶かす

  2. 2

    ①に切ったトルティーヤを広げていれ、酒を振り、蓋をして焦げないように焼く。裏面に返して両方焼く。

  3. 3

    お皿に乗せて、ハチミツをかけて出来上がり

コツ・ポイント

トルティーヤ生地の端っこが固くなるので、酒を振りフタをすることで蒸し焼きっぽくなる。足りないようなら、一旦水で生地を濡らし、レンジで20秒くらい温めると柔らかくなる。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
釣り好きマサコ
釣り好きマサコ @cook_40063726
に公開
釣り好きで魚料理がメインです。メモ書き代わりに始めました。ほぼ調理時間10分以内。工程は少なく簡単で手早く出来る料理を提供したいです。無自称「雑料理研究家」(笑)健康オタクです。勤め先BARで間借りサテライト料理屋さんもやってます。㈱ハヤブサの女性の釣りを応援するレディーチーム・隼華Hayakaに1期メンバーで所属していました。
もっと読む

似たレシピ