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壺ニラ リュウジさんレシピ参考。覚書-レシピのメイン写真

壺ニラ リュウジさんレシピ参考。覚書

じゅんo
じゅんo @cook_40339837

ニラの消費に。リュウジさんYouTubeレシピを参考につくりました。
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じゅんo
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材料

ニラ一束分
  • ニラ 1束
  • 味噌 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 塩 適宜
  • 味の素 小さじ1/3
  • 一味 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ2
  • おろしにんにく 半片
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作り方

  1. 1

    ニラを3cm位に切る。

  2. 2

    保存袋やボールに①と調味料を合わせ揉みこむ。
    味が馴染むまで一晩ほど冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

切って混ぜるだけ。豆板醤なし
しっかり味なのでお好みで調節を。

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じゅんo
じゅんo @cook_40339837
2020/05/16 00:06に公開

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ニラ 味噌

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