うめこと胡桃と枝豆のおむすび

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

たきたてご飯に、昆布茶・塩・うめこ、更に枝豆と胡桃をあわせたおむすび。
このレシピの生い立ち
うめこに、枝豆と胡桃を合わせてまんまるおむすびを作りました。この組み合わせも家族への受けがいいです。

うめこと胡桃と枝豆のおむすび

たきたてご飯に、昆布茶・塩・うめこ、更に枝豆と胡桃をあわせたおむすび。
このレシピの生い立ち
うめこに、枝豆と胡桃を合わせてまんまるおむすびを作りました。この組み合わせも家族への受けがいいです。

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材料

2個分
  1. たきたてごはん 160~200g
  2.  昆布 少々
  3.  塩 少々
  4.  うめ 適量
  5. 枝豆 10粒程度
  6. 胡桃 3粒程度

作り方

  1. 1

    枝豆は解凍してさやから外す。
    胡桃は軽くローストしておく。

  2. 2

    ボウルに炊き立てのごはんと昆布茶、塩、うめこを入れて優しく混ぜ、味を見てお好み味に調える。

  3. 3

    昆布茶・塩・うめこの量・割合はお好みで。

    ごはんは優しく扱ってください♡

  4. 4

    味がととのったら、枝豆と胡桃を加え得てサッと和える

  5. 5

    お好きな形のおむすびを作る

    今回まんまるおむすびにしました

  6. 6

    器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ごはんの味付けはお好みで

胡桃は軽くローストすると香ばしくなります。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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