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DROP SCONE

ホワイトイーグル
ホワイトイーグル @cook_40081004

ハワイのパンケーキは甘いと思った方！
朝の食事やブランチにしておススメです
このレシピの生い立ち
ベーコンに甘いPCは嫌い派ですので、
なにげにアイルランドのレシピを読んでいてたら見つけました

ハワイのパンケーキは甘いと思った方！
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ハワイのパンケーキは甘いと思った方！
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材料

  • 中力粉 100ｇ強
  • 卵 ２こ
  • 牛乳または豆乳 100ml
  • きび糖 大１
  • 塩 1つまみ
  • BP 小１
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作り方

  1. 1

    ボウルに中力粉、塩、砂糖BPをいれて泡だて器でよく混ぜる

  2. 2

    中心を開けて、溶いた卵と牛乳または豆乳を入れて、中心から滑らかになるまで混ぜる

  3. 3

    キレイに混ざったら30以上寝かす

  4. 4

    油を敷いたフライパンにお玉1杯ずつ焼く（好みの大きさでよい）

  5. 5

    ソーセージとスマイルポテトを一緒にオーブンで焼いたのを添えると美味しかったです

  6. 6

    本来は小さく焼きますが、HCサイズにしました

  7. 7

    生地を寝かす間につけあわせを準備する

  8. 8

    粉も倍なら他も倍です

コツ・ポイント

生地を最低30分寝かしとく

レシピでは薄力粉だったが、中力粉がよい

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ホワイトイーグル
ホワイトイーグル @cook_40081004
2020/05/13 12:38に公開
数歩でさまざまなところにてがとどくのがべんりなだいどころです。
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このレシピのキーワード

豆乳 牛乳 卵 中力粉

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