【簡単】フライパンdeスペイン風オムレツ

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フライパンで作る簡単スペイン風オムレツ!ふっくら仕上がるコツ教えます♩
このレシピの生い立ち
簡単においしく作れるふわふわオムレツを。 

【簡単】フライパンdeスペイン風オムレツ

フライパンで作る簡単スペイン風オムレツ!ふっくら仕上がるコツ教えます♩
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簡単においしく作れるふわふわオムレツを。 

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材料

26cmフライパンサイズ
  1. 4個
  2. 牛乳 大さじ4
  3. ★塩 ふたつまみ
  4. ★こしょう 少々
  5. スライスチーズ 1枚
  6. 【具】
  7. お好みの野菜 150g分
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  9. 玉ねぎ(ダイスカット) 1/2個
  10. じゃがいも(1cm角切り) 1個
  11. ほうれん草(ざく切り) 少々
  12. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ★を混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    フライパンに油を引き、野菜が透明になるまで炒めていきます。

  3. 3

    火が8分目まで通ってきたら、★を全て流し入れ、全体に卵液が回るようにかき混ぜます。これくらい!

  4. 4

    弱火で8分焼きます。ポイントはフタを必ずすることです!フワッと仕上がります。

  5. 5

    写真位に卵が膨れてきます。フタを使ってひっくり返し、フライパンに裏面が下になるように戻していきます。

  6. 6

    ひっくり返して4分焼いたら、完成です!

  7. 7

    Instagram☞@nene_no_kitchen_も続々更新中です(*´-`)ぜひご覧ください♩

コツ・ポイント

フタをすることでふっくらとしたオムレツに仕上がります!卵焼きとの違うポイント!!ウインナーなどを入れても美味しいです♩

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【 クックパッドアンバサダー2023 】管理栄養士 / 保育園栄養士 / 食育インストラクター.料理を始めたばかりの"あなた"に伝えたい。【栄養満タン!料理が昨日より好きになる日に】instagramも更新中♪....@nene_no_kitchen_.つくれぽ全て読ませていただいています。作って下さってありがとうございます(*´-`)♡いつも励みになっています!
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