スナップエンドウは洗って筋を取る。

じゃがいもは皮を剥き、一口大に切ったら水にさらす。

じゃがいもの水気を軽く切ったら、耐熱容器に入れ、ラップをして中まで完全に火が通るまで電子レンジで加熱する。

フライパンにオリーブオイル、ニンニクチューブを入れ熱する。温まってきたらベーコンとじゃがいもを入れる。

じゃがいもに少し焼き色がついたら、スナップエンドウを入れて炒める。

8割がたスナップエンドウの色が鮮やかになったら、コンソメとカレー粉を投入。

残りのスナップエンドウが鮮やかになり、全体に味が回ったら完成です。
お好みで塩コショウで味を整えてください。