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元気なりんご酵母
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元気なりんご酵母-レシピのメイン写真

元気なりんご酵母

白藤さん
白藤さん @cook_40185821

元気な酵母を作りたくて。リンゴを貯めて作りました。
このレシピの生い立ち
りんごは1日一個くらいしか食べないから。

元気な酵母を作りたくて。リンゴを貯めて作りました。
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白藤さん
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元気な酵母を作りたくて。リンゴを貯めて作りました。
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りんごは1日一個くらいしか食べないから。

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材料

  • りんご(食べない部分) 3個分
  • 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    りんごの皮と種の部分を瓶に3日、4日とためる。

  2. 2

    貯めてる間は、冷蔵庫の中。
    その時に砂糖も入れておく。

  3. 3

    簡単に言うとりんごの砂糖漬け。 
    それに水を入れて常温で保管。
    1日1回は開けて、シャカシャカ振ってね。

  4. 4

    3日目にはこのシュアシュア。

    • 元気なりんご酵母作り方4写真
  5. 5

    4日目出来上がり。

    • 元気なりんご酵母作り方5写真

コツ・ポイント

なかなか1日でそんなにリンゴを食べないから、貯めて砂糖をいれて、貯めたら水を入れて酵母をつくる。

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白藤さん
白藤さん @cook_40185821
2020/05/12 16:45に公開

このレシピのキーワード

りんご

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