オープンオムレツ♪
KA☆NA☆PE @cook_40273164
具の糖質を気を付ければ低糖質に楽しめるオムレツ♪(^-^)
このレシピの生い立ち
ホテルオークラ大阪さんの公開レシピを自分流にアレンジさせて頂きました。m(_ _)m
オープンオムレツ♪
具の糖質を気を付ければ低糖質に楽しめるオムレツ♪(^-^)
このレシピの生い立ち
ホテルオークラ大阪さんの公開レシピを自分流にアレンジさせて頂きました。m(_ _)m
アプリでひらく作り方
- 1
具を炒めたりボイルしたりします。
(今回は野菜炒めの残り物を使いました。) - 2
トマト、チーズをカットします。
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- 3
オープンを200度に余熱します。
-
- 4
卵、生クリームを混ぜて塩胡椒します。
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- 5
フライパンにバターを溶かし、４を入れてスクランブルエッグを作ります。(後でオープンで焼くのでしっかり固まらなくてOK)
- 6
５を耐熱皿に移して具をトッピングします。
-
- 7
オープンで５分程焼いたら出来上がり。そのままテーブルへどうぞ。(底が熱いので他の皿の上や木のまな板の上にのせて)
-
- 8
塩胡椒、糖質オフケチャップ、タバスコ等をかけて食べても美味しいです。
コツ・ポイント
糖質に気をつける場合は、マッシュポテトやトマトは控えると良いです。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20765823
