タコきゅうささみ  

いちみん☆
いちみん☆ @cook_40220448

暑い日にピッタリ。さっぱりとしたタコきゅう。ササミも入れてタンパク質を補います。ワカメも合います。
このレシピの生い立ち
さっぱりとした副菜を食べたくて。

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材料

  1. 大さじ1
  2. タコ 1パック
  3. きゅうり 3本
  4. ひとつまみ
  5. ササミ 3本
  6. ごま 大さじ1
  7. 白ゴマ 大さじ1
  8. 鶏がらスープ 小さじ2
  9. 味の素 適量

作り方

  1. 1

    タコはナナメ削ぎ切りし、酢に10分位浸けておく。
    きゅうりは皮を3箇所位ピーラーで剥いて長めの乱切り。塩を振ります。

  2. 2

    ササミまたは鶏胸肉は茹でて割いておきます。

  3. 3

    きゅうりを軽く絞ります。
    ボウルであえます。
    ごま油、鶏がらスープ、味の素、白ゴマを絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

新鮮なタコ、きゅうりがあればOK!

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四人の子供を持つ母さんです。低コストで美味しい料理を提供できるように心がけている薬剤師です。
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