柔らかくて美味しいこのレシピの生い立ち冷凍の竹の子を使用しました!
たけのこをいちょう切りにし、白だし、顆粒だし、みりんで煮る
たけのこは湯がいてあるのでさっとで大丈夫なので、茹ですぎないように!
中火で3分位たったら、乾燥わかめを端っこに投入。盛り付けしやすいように分けました。
1~2分で火を止める
煮すぎないように注意してください!
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