作り方
- 1
鶏肉は余分な脂を切り落とし、一口大に切る♪キャベツはざく切りにする♪
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- 2
フライパンに油(分量外)をしき、鶏肉を皮目から焼き、焼き色をつける♪余分な油はふきとる♪
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- 3
●とキャベツを加え、強火にする♪
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- 4
煮立ったらアルミホイルで蓋をして、中火で10分煮る♪
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- 5
器に盛って、粗挽き黒胡椒をかけて、できあがり♪
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コツ・ポイント
鶏肉を焼くときに出た余分な油は、キッチンペーパーでふくとってください。キャベツの芯部分が煮えてない場合は、煮る時間増やしてください。
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