新玉ねぎ・ミョウガの梅塩麹和え

Name: 新玉ねぎ・ミョウガの梅塩麹和え
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ(新玉ねぎ) 中1個; ミョウガ 1個; ☆梅干し 2粒; ☆塩麹 大さじ3; ☆みりん 大さじ1

新玉ねぎを主役の和えタレに！
切って和えるだけ。
楽・味しみ・日持ち・臭み消しにも。
このレシピの生い立ち
カツオタタキだと、玉ねぎを下にひいて…
脇役になりがちな玉ねぎを梅だれで、たくさん食べられるようににと。

材料

2〜3人分

切って和えるのみ。
梅干しで玉ねぎの塩抜き入らずです。

conachan @cook_40155926

2022/05/23 08:23に公開

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