野菜＆フルーツサンド
野菜たっぷり塩ちょっぴりレシピ
１人分で野菜が85ｇ食べれます！
このレシピの生い立ち
浜田市立三階小学校令和３年度６年生考案レシピ。
「食物繊維が多く含まれている野菜や果物をたくさん食べて、食べた人にお腹の中がきれいで健康になってほしい」という思いが込められています。
野菜＆フルーツサンド
野菜たっぷり塩ちょっぴりレシピ
１人分で野菜が85ｇ食べれます！
このレシピの生い立ち
浜田市立三階小学校令和３年度６年生考案レシピ。
「食物繊維が多く含まれている野菜や果物をたくさん食べて、食べた人にお腹の中がきれいで健康になってほしい」という思いが込められています。
アプリでひらく作り方
- 1
フルーツサンドの材料の目安は写真の通り。
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- 2
野菜サンド（A）の材料の目安は写真の通り。
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- 3
野菜サンド（B）の材料の目安は写真の通り。
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- 4
野菜サンド（C）の材料の目安は写真の通り。
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- 5
〈フルーツサンド〉
①いちごはへたを取り、バナナは適当な大きさに切る。キウイは４等分に切る。みかんは小房に分ける。 -
- 6
〈フルーツサンド〉
②生クリームを泡立てたら食パンに塗り、フルーツをはさむ。 -
- 7
〈フルーツサンド〉
③ラップで包み、冷蔵庫で少し休ませてから半分に切る。 - 8
〈野菜サンド〉
①ゆで卵を刻み、マヨネーズと和える。 -
- 9
〈野菜サンド〉
②トマトは薄くスライスし、キャベツは千切りにする。ベーコンは炒める。 - 10
〈野菜サンド〉
③かぼちゃ、ほうれん草、白菜は茹でて、水気を切ってマヨネーズと和える。 -
- 11
〈野菜サンド〉
食パンにバターをぬり、①～③をそれぞれ食パンにはさみ、半分に切る。 - 12
【１人分栄養価】
野菜サンド
エネルギー541kcal、タンパク質16.5g、脂質26.2g、食塩相当量2.1g - 13
【１人分栄養価】
フルーツサンド
エネルギー360kcal、タンパク質8.3g、脂質14.7g、食塩相当量1.0g
コツ・ポイント
塩ちょっぴりポイント
野菜サンドはベーコンの塩気やマヨネーズやバターのコクをいかしてソースなしでもおいしい料理になっています。
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