CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
中華風から揚げ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
中華風から揚げ-レシピのメイン写真

中華風から揚げ

クックQT30AN☆
クックQT30AN☆ @cook_40338612

ボリューム満点の唐揚げです
このレシピの生い立ち
唐揚げはみんな同じような味なのでちょっと違う唐揚げを作ってみました

ボリューム満点の唐揚げです
このレシピの生い立ち
唐揚げはみんな同じような味なのでちょっと違う唐揚げを作ってみました

もっと読む

中華風から揚げ

クックQT30AN☆
クックQT30AN☆ @cook_40338612

ボリューム満点の唐揚げです
このレシピの生い立ち
唐揚げはみんな同じような味なのでちょっと違う唐揚げを作ってみました

ボリューム満点の唐揚げです
このレシピの生い立ち
唐揚げはみんな同じような味なのでちょっと違う唐揚げを作ってみました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 骨付きモモ 2本
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • 甜麺醤 小さじ1
  • 紹興酒 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 小麦粉 適量
  • 油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    骨付きモモを適当な大きさに切る

    • 中華風から揚げ作り方1写真
  2. 2

    豆板醤、ソンジヤンサンジヤン、甜麺醤
    紹興酒、醤油、塩で漬け込みだれを作る

    • 中華風から揚げ作り方2写真
  3. 3

    あったら便利ソンジヤンサンジヤン

    • 中華風から揚げ作り方3写真
  4. 4

    揉み込む

    • 中華風から揚げ作り方4写真
  5. 5

    ビニール袋に入れて空気を抜いて一晩漬け込む

    • 中華風から揚げ作り方5写真
  6. 6

    袋の中で小麦粉をまぶす

    • 中華風から揚げ作り方6写真
  7. 7

    180度の油でじっくりと火を通す

    • 中華風から揚げ作り方7写真
  8. 8

    骨付きは火が入りづらいので時間かけて揚げ最後に火を強くしてからりと揚げる

    • 中華風から揚げ作り方8写真

コツ・ポイント

一晩寝かせて味を染みこませる
揚げる時は最初は低い温度で最後に強火にする

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

クックQT30AN☆
クックQT30AN☆ @cook_40338612
2022/05/13 12:08に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 小麦粉 骨付きもも肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. チミチュリソースのカルパッチョ
  2. 美味☆チミチュリソースのサムギョプサル
  3. 簡単!家にある材料で手作りチミチュリソース
  4. ラム肉のマトンビリヤニ
  5. 麻婆キャベツ
  1. のびない、くっつかない。そうめんの茹で方
  2. 初心者さん向け基本の簡単肉じゃが♡
  3. 卵とスナップエンドウのツナマヨサラダ
  4. せいろ蒸し10分☆鶏むね肉のねぎ塩だれ
  5. プロ直伝!中華風春雨サラダ
  6. BEST Mac n Cheese
  7. Pappardelle and chicken with tomato, garlic, and capers
  8. California Farm Fresh Tomato Meatball Soup
  9. The Red Drink
  10. Mom’s pizza
  1. 2022.0513
  2. 昆布だしでポリ②止まらないうりの浅漬け♡
  3. 小松菜とソーセージと卵のオイスター炒め♪
  4. 電子レンジで作る!グリーンカレーポテサラ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20769725
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close