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小松菜と人参のナムル
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小松菜と人参のナムル-レシピのメイン写真

小松菜と人参のナムル

katoサン
katoサン @cook_40299346

子どもにも食べさせられる、あっさりめなナムルです!

このレシピの生い立ち
子どもにも食べさせるので、味付けが濃すぎないように気をつけました。

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katoサン
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材料

2〜3人分
  • 小松菜 2株
  • 人参 1/5本程
  • ●鶏ガラスープの素(粉末) 小さじ1
  • ●醤油 小さじ1/2
  • ●ごま油 小さじ2/1
  • 炒りごま(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    大きめのフライパンにお湯を沸かし、洗った小松菜を1分程茹でます。

  2. 2

    茹で上がったら水気を切り、食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    人参は細切りにし、2分ほど茹でます。茹で上がったら水気を切ります。
    このとき、①で使ったお湯でそのまま茹でて大丈夫です。

  4. 4

    ボウルに小松菜と人参を入れ、●の調味料を加えたら混ぜ合わせて完成です。

  5. 5

    牛丼のトッピングにぜひ!
    レシピID: 20771851

    • 小松菜と人参のナムル作り方5写真

コツ・ポイント

あっさりめの味付けにしているので、味が足りなければガラスープか醤油を少しずつ足してみてください。
野菜は、もやしでもほうれん草でも家にあるものなんでも大丈夫です。

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katoサン
katoサン @cook_40299346
2022/05/16 14:19に公開

このレシピのキーワード

ナムル 小松菜 にんじん

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