【片付け含めて10分】簡単クッキー
えな豆 @cook_40289207
ちょっとお茶したい時に、さっと作れるクッキーです。
【仕上がり】
薄力粉のみ:硬め
アーモンドプードル追加:さくほろ系
このレシピの生い立ち
好みの甘さとほろほろ感の超手軽にできるクッキーを目指しました。
【片付け含めて10分】簡単クッキー
ちょっとお茶したい時に、さっと作れるクッキーです。
【仕上がり】
薄力粉のみ:硬め
アーモンドプードル追加:さくほろ系
このレシピの生い立ち
好みの甘さとほろほろ感の超手軽にできるクッキーを目指しました。
作り方
- 1
ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで練る
- 2
練ったバターに砂糖を加えてなじむまで混ぜる
- 3
薄力粉とアーモンドプードルを加えてひとまとまりになるまで混ぜる
- 4
直径3cm程度の棒状に伸ばし、5mm幅に包丁で切る
- 5
200℃のトースターで5分焼く
(焼き色がついてなければ1分づつ追加で様子を見る) -
コツ・ポイント
焼き立ては柔らかいですが、冷めるとクッキーらしい硬さになります。
洗い物が面倒な場合はボウルを使わず、袋に入れて揉んで作ってもOKです。(その場合も手順はそのままです)
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