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豚こまともやしのウマウマ炒め
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豚こまともやしのウマウマ炒め-レシピのメイン写真

豚こまともやしのウマウマ炒め

でぶねこパンチ
でぶねこパンチ @cook_40110473

家にあるものでパパッと作れます。少し濃いめなので薄味が好きな方は調整してください。
このレシピの生い立ち
家に大体ある豚肉ともやしを使いたくて作ります。

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家に大体ある豚肉ともやしを使いたくて作ります。

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豚こまともやしのウマウマ炒め

でぶねこパンチ
でぶねこパンチ @cook_40110473

家にあるものでパパッと作れます。少し濃いめなので薄味が好きな方は調整してください。
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材料

3人前
  1. 豚こま 200g
  2. もやし 1袋
  3. 刻みネギ 適量
  4. 醤油 小さじ1/2
  5. 創味シャンタン 小さじ2.5
  6. ごま油 適量
  7. にんにくチューブ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに油(分量外)をしき、豚こまを炒める。

  2. 2

    豚肉の色が変わったらもやしを投入。

  3. 3

    もやしの色が半透明になったら刻みネギと調味料を投入し、塩コショウで味を整える。

コツ・ポイント

我が家は刻みネギをストックしてますのでそれを使ってます。もやしは袋の口を破らないように開け、水を入れ口を手ですぼめてひっくり返して隙間から水切りしてます。ズボラで良い方お試しください。

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でぶねこパンチ
でぶねこパンチ @cook_40110473
2022/05/14 11:53に公開
中学生の子供がいます。フルタイム勤務で毎日料理に時間をかけられないので、簡単に作れる料理を探し中です。
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