CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
竹の子ピカタ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
竹の子ピカタ-レシピのメイン写真

竹の子ピカタ

深谷市公式キッチン「ふかやごはん」
深谷市公式キッチン「ふかやごはん」 @cook_40082317

竹の子を洋風にアレンジ!
温かいうちに食べるのはもちろん、お弁当のおかずにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
春に旬をむかえる野菜たちを美味しく食べられるレシピを、保健センター管理栄養士が考えました。
「深谷市健康づくり応援店」に、野菜レシピカードを置いていただいています。

竹の子を洋風にアレンジ!
温かいうちに食べるのはもちろん、お弁当のおかずにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
春に旬をむかえる野菜たちを美味しく食べられるレシピを、保健センター管理栄養士が考えました。
「深谷市健康づくり応援店」に、野菜レシピカードを置いていただいています。

もっと読む

竹の子ピカタ

深谷市公式キッチン「ふかやごはん」
深谷市公式キッチン「ふかやごはん」 @cook_40082317

竹の子を洋風にアレンジ!
温かいうちに食べるのはもちろん、お弁当のおかずにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
春に旬をむかえる野菜たちを美味しく食べられるレシピを、保健センター管理栄養士が考えました。
「深谷市健康づくり応援店」に、野菜レシピカードを置いていただいています。

竹の子を洋風にアレンジ!
温かいうちに食べるのはもちろん、お弁当のおかずにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
春に旬をむかえる野菜たちを美味しく食べられるレシピを、保健センター管理栄養士が考えました。
「深谷市健康づくり応援店」に、野菜レシピカードを置いていただいています。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 竹の子 200ℊ
  • 豚肉薄切り 10枚
  • 薄力粉 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • A
  • 卵 1個
  • 粉チーズ 大さじ1
  • バーベキューソース
  • ケチャップ 大さじ1
  • 中濃ソース 小さじ2
  • カレー粉 小さじ1/4
  • 砂糖 小さじ1/4
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    竹の子は厚さ5㎜程度に切る。豚肉は1枚を半分に切り、竹の子を巻き、薄力粉を茶こしに入れ、全体に振りかける。

    • 竹の子ピカタ作り方1写真
  2. 2

    Aをボウルに入れて混ぜ、1)をくぐらせる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、2)を巻き終わりを下にして入れ、中火で両面をこんがりと焼き色がつく位まで焼く。

    • 竹の子ピカタ作り方3写真
  4. 4

    器にバーベキューソースの調味料をすべて入れ、よく混ぜ合わせる。

  5. 5

    3)を器に盛って、4)を添える。

コツ・ポイント

<栄養価>
エネルギー:154kcal
たんぱく質:9.2g
脂質:9.7g
炭水化物:6.7g
食塩相当量:0.5g

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

深谷市公式キッチン「ふかやごはん」
深谷市公式キッチン「ふかやごはん」 @cook_40082317
2022/05/19 00:18に公開
農業が盛んな関東の台所『深谷市』特産品を使ったおいしい料理をご紹介します。
もっと読む

このレシピのキーワード

ピカタ たけのこ 薄力粉 卵 カレー粉 豚薄切り肉 ケチャップ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 油淋鶏
  2. いつも食べてる😋もっちり漬けマグロの山かけ丼🍚
  3. うまっ!かぼちゃの揚げ出し
  4. 至福の♡大葉はんぺんつくね
  5. ほっこり温まる🍄なめこと豆腐と春菊のお味噌汁😋🥣
  1. 玉ねぎたっぷり☆簡単☆牛肉豆腐♪
  2. いつもの生姜焼きを10倍おいしく作る技
  3. ☆簡単☆シーザーサラダ
  4. 【ずぼら】居酒屋やみつききゅうり
  5. タラ(白身魚)の甘酢あんかけ♪
  6. Honey Glazed Sweet Potato Cornbread
  7. Ramen Tuna Stirfry
  8. No-Bake Nutty Energy Balls
  9. Posh stuffed chicken with duxelles (mushroom)
  10. Cheesy Hotdog, and Meatball Ring
  1. 簡単 野菜の皮むき
  2. 卵と牛乳で!お抹茶アイス
  3. 健康食 豚肉巻き
  4. 冷しゃぶのたれで。鶏むね肉のせいろ蒸し
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20770511
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close