レンチン キャベツの塩ダレ和え

砺波市
砺波市 @tonavege

レンチン、キャベツでやわらか和え物
このレシピの生い立ち
春キャベツの甘味と、塩味で、おいしくいただけます。熱いキャベツに長ネギを入れると余熱で辛味も軽減されます。

レンチン キャベツの塩ダレ和え

レンチン、キャベツでやわらか和え物
このレシピの生い立ち
春キャベツの甘味と、塩味で、おいしくいただけます。熱いキャベツに長ネギを入れると余熱で辛味も軽減されます。

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材料

2人分
  1. キャベツ 200g
  2. ごま 大さじ1
  3. 鶏ガラスープの素 小さじ4
  4. ★しょうゆ、塩 各小さじ1/2
  5. 長ネギ(みじん切り) 10g
  6. 白いりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさにザク切りにする。

  2. 2

    キャベツを耐熱容器に入れ、ラップをし、600W 2分加熱する。
    出てきた水分は、捨てる。

  3. 3

    ★を混ぜ合わせる。最後に白ごまをふりかけ、出来上がり。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】89g

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富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/となベジプロジェクト   ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 
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