冷凍ブロッコリーと豚肉の中華炒め
忘れん坊さん @cook_40104580
とにかく時短！のときのメニューです(笑)
このレシピの生い立ち
この日の副菜は麻婆春雨でした。下味冷凍や先に調味料を合わせれば10分かからないで調理できます◎!!
冷凍ブロッコリーと豚肉の中華炒め
とにかく時短！のときのメニューです(笑)
このレシピの生い立ち
この日の副菜は麻婆春雨でした。下味冷凍や先に調味料を合わせれば10分かからないで調理できます◎!!
アプリでひらく作り方
- 1
下味冷凍する場合は〇を軽く揉みこみ冷凍する
- 2
ブロッコリーとは解凍する
※豚肉を下味冷凍してる場合は豚肉も!! - 3
卵と鶏ガラスープの素をまぜる
- 4
豆腐はブロッコリーと同じくらいの大きさに切る※時間があれば茹でておく
- 5
●の調味料をあわせておく
- 6
フライパンにごま油をいれ中~強火で熱し卵を半熟状態で取り出す
- 7
↑のフライパンにブロッコリーと塩コショウを軽く振り全体に味と油が回ったら取り出す
- 8
豚肉を炒め8~9割火が通ったらブロッコリーと豆腐を入れ●の調味料を入れる
- 9
↑酒のアルコールが飛ぶように強火で熱し具材全体に回ったら火を止める
- 10
半熟で取りだした卵をいれて全体に卵がいきわたったら完成◎!!
コツ・ポイント
仕上げににんにくチューブいれるとご飯が進みます〜(❁´꒳`❁)
つくれぽ
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