れんこんは皮を取っていちょう切りにする。フライパンに水を入れゆで、水切りをし、クッキングペーパーで水を取る。

ツナは缶から取り出し水で流し油を切る。細ネギは小口切りにする。

ボウルに2を入れ、マヨネーズ、めんつゆ、胡椒を入れて攪拌する。1を入れ軽く攪拌する。

お皿に盛り、ネギを散らして完成。