紅茶とラム酒香る胡桃入りパウンドケーキ
＊＊ラテ＊＊ @cook_40297113
油分少なめヘルシー◎紅茶とラム酒の香り胡桃サクサク 美味しく出来ました(#^.^#)
このレシピの生い立ち
混ぜるだけケーキ アレンジ
身近な材料で美味しいもの作りたいです
(#^.^#)
職場のナースに試食してもらい 修正しながら出来ました♡
紅茶とラム酒香る胡桃入りパウンドケーキ
油分少なめヘルシー◎紅茶とラム酒の香り胡桃サクサク 美味しく出来ました(#^.^#)
このレシピの生い立ち
混ぜるだけケーキ アレンジ
身近な材料で美味しいもの作りたいです
(#^.^#)
職場のナースに試食してもらい 修正しながら出来ました♡
作り方
- 1
型にクッキングシートをひく
バターはレンチンで溶かす
❪他の液体油はレンチン不要❫ -
- 2
☆の粉は合わせふるう
胡桃は大きいのは 割っておく
紅茶葉はパックから出し
葉が大きければ指で もみ小さめにする -
- 3
材料を全て計量し用意したら
オープン１７０度で余熱開始 -
- 4
溶いた玉子に砂糖を入れ混ぜる
泡立て不要 -
- 5
アーモンドプードルを入れ混ぜる
-
- 6
振るった粉と紅茶葉を入れ混ぜる
バター 牛乳❪豆乳❫ラム酒 胡桃を入れる -
- 7
全て混ぜたら 型に流し入れる
-
- 8
余熱後１７０度45分焼く
１５分したら 切れ目入れました -
- 9
竹串など刺し ナニも着いてこなければ 焼き上がりです
熱いうちに 全体にラム酒を刷毛で塗る
-
- 10
アルミホイルでくるみ
冷めたらラップする -
- 11
すぐに食べるとふんわり
次の日しっとり
ですp(^^)q -
コツ・ポイント
甘みあっさり なので調節して下さい
胡桃はローストしたもの使用してます
してないのは軽く乾煎りした方が 美味しいです
お子さまには ラム酒無しで 作って下さい
紅茶は個人的にアールグレイ好き 他のでも美味しく出きると思います♡
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アールグレイでパウンドケーキをつくりました＾＾紅茶のいい香りのパウンドケーキが計って混ぜて焼くだけで出来ちゃいます。ホットケーキミックス使用でほんとにカンタンです♪
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