紅茶と胡桃パウンドケーキ

はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
ホットケーキミックス粉とアニスで絶対失敗しない、お店屋さんのパウンドケーキ(^^)
このレシピの生い立ち
メガドンキーにお買い物行ったら
この三種がめちゃ安!
・アールグレイ紅茶
・胡桃
・ホットケーキミックス粉
こりゃもう作らなくちゃネ(^^)
紅茶と胡桃パウンドケーキ
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・アールグレイ紅茶
・胡桃
・ホットケーキミックス粉
こりゃもう作らなくちゃネ(^^)
作り方
- 1
①牛乳・紅茶葉を600w1分加熱したら混ぜ冷ましておきます②オーブン機能、180℃予熱開始します
- 2
卵・米油・グラニュー糖をまぜます
- 3
ホットケーキミックス粉を加えます
- 4
粉っぽくなくなるまで混ぜてください
- 5
茶葉を濾しながら牛乳を加え混ぜます
- 6
アニスを加えます
- 7
くるみはラップなどに包み、大きな粒を粗きます
- 8
粗く砕いたくるみを加え全体を混ぜます
- 9
クッキングシートを敷いた型に流したら予熱したオーブンで180℃30分焼いて出来上がりです
- 10
焼き上がったら型から取り出し網の上でクールダウンします
- 11
切り分けて召し上がれ(^^)
コツ・ポイント
紅茶葉と牛乳は一番最初に温め、その後時折混ぜると茶葉がゆっくり風味が牛乳に味が移ります。
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