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紅茶と胡桃パウンドケーキ
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紅茶と胡桃パウンドケーキ-レシピのメイン写真

紅茶と胡桃パウンドケーキ

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

ホットケーキミックス粉とアニスで絶対失敗しない、お店屋さんのパウンドケーキ(^^)
このレシピの生い立ち
メガドンキーにお買い物行ったら
この三種がめちゃ安!

・アールグレイ紅茶
・胡桃
・ホットケーキミックス粉

こりゃもう作らなくちゃネ(^^)

ホットケーキミックス粉とアニスで絶対失敗しない、お店屋さんのパウンドケーキ(^^)
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はーたんのおっかさん
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材料

1本
  • ホットケーキミックス粉 150g
  • 米油 50g
  • 卵 1個
  • グラニュー糖 50g
  • 牛乳 50ml
  • アールグレイ紅茶葉(ティーバッグ) 1袋
  • くるみ(塩味無し) 30g
  • アニス(ホール) 小1
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作り方

  1. 1

    ①牛乳・紅茶葉を600w1分加熱したら混ぜ冷ましておきます②オーブン機能、180℃予熱開始します

    • 紅茶と胡桃パウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    卵・米油・グラニュー糖をまぜます

    • 紅茶と胡桃パウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    ホットケーキミックス粉を加えます

    • 紅茶と胡桃パウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    粉っぽくなくなるまで混ぜてください

    • 紅茶と胡桃パウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    茶葉を濾しながら牛乳を加え混ぜます

    • 紅茶と胡桃パウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    アニスを加えます

    • 紅茶と胡桃パウンドケーキ作り方6写真
  7. 7

    くるみはラップなどに包み、大きな粒を粗きます

    • 紅茶と胡桃パウンドケーキ作り方7写真
  8. 8

    粗く砕いたくるみを加え全体を混ぜます

    • 紅茶と胡桃パウンドケーキ作り方8写真
  9. 9

    クッキングシートを敷いた型に流したら予熱したオーブンで180℃30分焼いて出来上がりです

    • 紅茶と胡桃パウンドケーキ作り方9写真
  10. 10

    焼き上がったら型から取り出し網の上でクールダウンします

    • 紅茶と胡桃パウンドケーキ作り方10写真
  11. 11

    切り分けて召し上がれ(^^)

    • 紅茶と胡桃パウンドケーキ作り方11写真

コツ・ポイント

紅茶葉と牛乳は一番最初に温め、その後時折混ぜると茶葉がゆっくり風味が牛乳に味が移ります。

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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
2021/05/23 10:31に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ くるみ 牛乳 卵 紅茶の葉 ホットケーキミックス 米

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