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車麩のふんわりバターラスク
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車麩のふんわりバターラスク-レシピのメイン写真

車麩のふんわりバターラスク

bankey
bankey @cook_40340703

やわらかいので、小さい子から大人まで美味しくいただけます。食べはじめたらとまらない〜
このレシピの生い立ち
フーチャンプルに使おうと水で戻しましたが、たくさん戻しすぎて余ってしまい、簡単なデザートを思いつきました

やわらかいので、小さい子から大人まで美味しくいただけます。食べはじめたらとまらない〜
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フーチャンプルに使おうと水で戻しましたが、たくさん戻しすぎて余ってしまい、簡単なデザートを思いつきました

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車麩のふんわりバターラスク

bankey
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やわらかいので、小さい子から大人まで美味しくいただけます。食べはじめたらとまらない〜
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フーチャンプルに使おうと水で戻しましたが、たくさん戻しすぎて余ってしまい、簡単なデザートを思いつきました

やわらかいので、小さい子から大人まで美味しくいただけます。食べはじめたらとまらない〜
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フーチャンプルに使おうと水で戻しましたが、たくさん戻しすぎて余ってしまい、簡単なデザートを思いつきました

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材料

  • 車麩 ４枚
  • バター 30グラム
  • 砂糖(またはラカント) 大さじ2
  • ごま塩 適量
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作り方

  1. 1

    車麩４枚をよく水に戻す。しっかり水をきる。

  2. 2

    1枚を8等分し、一口サイズに。

  3. 3

    フライパンにバターを熱し、車麩を入れ、バターが染み込むよう押さえつけながら炒り付ける

  4. 4

    砂糖大さじ2振り入れ、よくからませる

  5. 5

    仕上げに軽くごま塩をふりかけ、冷ます

コツ・ポイント

できるだけ水分をとばすつもりでからっと炒りましょう。仕上げのごま塩がポイント♪

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bankey
bankey @cook_40340703
2022/05/14 11:43に公開

このレシピのキーワード

ラスク バター 車麩

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