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ほうれん草などで!グリーンクリームパスタ
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ほうれん草などで!グリーンクリームパスタ-レシピのメイン写真

ほうれん草などで!グリーンクリームパスタ

12key07
12key07 @cook_40296605

ほうれん草・春菊・ケール等家にある葉物で、簡単にカフェの味に。おしゃれで美味しいグリーンクリームパスタ、お試しください!
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余っている葉物を消費したくて、レシピを作りました。

ほうれん草・春菊・ケール等家にある葉物で、簡単にカフェの味に。おしゃれで美味しいグリーンクリームパスタ、お試しください!
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材料

2人分
  • ☆熱湯 50cc
  • ☆コンソメ 1粒
  • ★ほうれん草(春菊・ケールも可) 30〜50g
  • ★牛乳 100cc
  • ★生クリーム 100cc
  • ※生クリームが無ければ、牛乳200ccでもOK
  • オリーブオイル 大さじ3程度
  • おろしにんにく 1かけら分程度
  • シーフードミックスなどの魚介 適量
  • バター 1かけら(10〜15g)
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 黒胡椒 適量
  • パスタ 2人分
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作り方

  1. 1

    コップ(耐熱なら直接ミキサーでもOK)に☆を入れ、コンソメを溶かす。箸でつつくと溶けやすい!

    • ほうれん草などで!グリーンクリームパスタ作り方1写真
  2. 2

    ミキサーに1と★を入れてピューレにする。パスタを茹で始める。
    (今回はケールで。おすすめはほうれん草!)

    • ほうれん草などで!グリーンクリームパスタ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとおろしにんにくを入れて、香りが立つまで弱火にかける。

    • ほうれん草などで!グリーンクリームパスタ作り方3写真
  4. 4

    香りが立ちにんにくがふつふつしてきたら、2のピューレを投入。最初は油と分離するが、根気よく加熱して!

    • ほうれん草などで!グリーンクリームパスタ作り方4写真
  5. 5

    数分煮たら、バターと粉チーズを入れる。

    • ほうれん草などで!グリーンクリームパスタ作り方5写真
  6. 6

    シーフードミックスがあれば、別途流水で溶かした後に投入する。

    • ほうれん草などで!グリーンクリームパスタ作り方6写真
  7. 7

    黒胡椒を振る。味が足りなければ、塩や追い粉チーズなどで整える。

    • ほうれん草などで!グリーンクリームパスタ作り方7写真
  8. 8

    茹であがったパスタと絡めて完成!

    • ほうれん草などで!グリーンクリームパスタ作り方8写真
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12key07
12key07 @cook_40296605
2022/05/26 03:25に公開
韓国&英語圏留学、離島勤務経験あり。◎検索1位レシピ4つ!クックパッドニュースに3回掲載!
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このレシピのキーワード

パスタ 春菊 ケール ほうれん草 シーフード 生クリーム バター 牛乳 魚介類

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