作り方
- 1
1.小芽ひじきを水or湯でもどして水切りをする。
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- 2
2.釜に米、特製めんつゆを入れ、2合目盛りまで水を入れる。
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- 3
3.2に1を入れて炊く。
- 4
4.炊けたら、種を取り除いて適当な大きさに切ったはちみつ梅を入れて混ぜ合わせる。
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- 5
5.4を器に盛り、いりごまをふりかける。
コツ・ポイント
こんな栄養たっぷりの炊き込みご飯はとてもあっさりで風味もよく、食欲のない時もパクパク食べれる一品です。
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