母の味✨かぼちゃの煮付け
葵＊＊ @cook_40330144
私が1番好きな料理です
味付けめっちゃ簡単です♬
このレシピの生い立ち
母に教わりました
外国産は味が薄いのでよく煮つけにしてます
国産は甘味があるのでバター焼きでも美味しいです
､､､と母が言ってました笑
母の味✨かぼちゃの煮付け
私が1番好きな料理です
味付けめっちゃ簡単です♬
このレシピの生い立ち
母に教わりました
外国産は味が薄いのでよく煮つけにしてます
国産は甘味があるのでバター焼きでも美味しいです
､､､と母が言ってました笑
作り方
- 1
かぼちゃの種をとる
-
- 2
4等分にして、さらに5等分にする
-
- 3
皮が下になるように鍋に並べる
-
- 4
つゆと水を入れる
-
- 5
つゆは此方を使いました
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- 6
裏面に書いてあるの分量で作ってください
このつゆには、つゆ:水が1:3〜4にすると書いてあります -
- 7
だしの素を加える
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- 8
クッキングシートで落し蓋をする
-
- 9
蓋をして13分くらい煮る
沸騰するまでは強火、沸騰した後は中火 -
- 10
火が通っているかフォークを刺して確認する
完成！
コツ・ポイント
沸騰した時、汁が溢れ出ないようにしてください
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