オイルで作る☆チョコクッキー
muffin.scone_ @cook_40128421
バターも卵も使わない、オイルで作ったクッキーです。チョコレートもクッキーもカリカリ。簡単に作れるおすすめのクッキーです。
このレシピの生い立ち
クッキーをオイルで簡単に作りたくて。
オイルで作る☆チョコクッキー
バターも卵も使わない、オイルで作ったクッキーです。チョコレートもクッキーもカリカリ。簡単に作れるおすすめのクッキーです。
このレシピの生い立ち
クッキーをオイルで簡単に作りたくて。
作り方
- 1
チョコレートは適度な大きさに砕く。粉類☆をボールに入れて泡立て器で混ぜ合わせる。粉類をドーナツ状にして中央に穴をあける。
- 2
中央に★を加える。★の液体部分を泡立て器でとろりとするまで混ぜる。
- 3
カードで粉を液体部分にかぶせるようにして混ぜる。半分くらい混ざったら、切りながら混ぜる。
- 4
粉っぽさが無くなったらボウルの底にこすりつけて更に混ぜる。全体に混ざったら砕いたチョコを加える。
- 5
生地をガードで切って重ね、これを2~3回繰り返してまとめる。
- 6
スプーンですくってオーブンシートの上にのせて上から平らになるように潰す。
- 7
160度に予熱したオーブンで25分焼く。
-
コツ・ポイント
2で油と牛乳を乳化させる。粉類を混ぜ合わせるときは、練らないように気をつける。砂糖はお好みの甘さに加減して下さい。
覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω｀*)基本、甘さは控えめです✾米粉・オートミール好きです✾最近は、甘くないクッキーがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます！拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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