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大阪のとん平焼き
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大阪のとん平焼き-レシピのメイン写真

大阪のとん平焼き

ウクレレおじさん♪
ウクレレおじさん♪ @cook_40205204
大阪市旭区

TOP3入り嬉しい!ややこしい物は入れません、大阪の簡単なおかずです。
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誰もが大好きなとん平焼き!

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材料

1人分
  • 卵 3個
  • 豚バラ肉 100g
  • 塩 少々
  • コショウ 好きなだけ
  • マヨネーズ お好み
  • ソース お好み
  • ネギ お好み
  • 青のり お好み
  • だし醤油 ソースが嫌いな人は
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作り方

  1. 1

    卵と豚バラ肉を用意。お好み焼き用でもしゃぶしゃぶしゃぶ用でもOK

    • 大阪のとん平焼き作り方1写真
  2. 2

    豚バラ肉はハサミで適当に切って下さい。もちろん包丁でもOK

    • 大阪のとん平焼き作り方2写真
  3. 3

    適当に、塩、コショウを振りかけ中火で炒めます。

    • 大阪のとん平焼き作り方3写真
  4. 4

    ちょい、こんがりで、火を通します。
    焦げ付きやすいフライパンにはサラダ油を少々、豚バラからかなり油が出るんで油は基本不要

    • 大阪のとん平焼き作り方4写真
  5. 5

    塩、コショウを入れた溶き卵を投入。

    • 大阪のとん平焼き作り方5写真
  6. 6

    20秒そのまま

    • 大阪のとん平焼き作り方6写真
  7. 7

    軽くヘラで形を整えたらできあがり!

    • 大阪のとん平焼き作り方7写真
  8. 8

    お好みで、マヨネーズやら、ソースやら、ネギやら、青のりやら、ソースが苦手な方はだし醤油で

    • 大阪のとん平焼き作り方8写真

コツ・ポイント

中火で調理して下さい。

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ウクレレおじさん♪
ウクレレおじさん♪ @cook_40205204
2020/05/17 09:14に公開
大阪市旭区
皆様、いつもたくさんご覧頂き、つくれぽ投稿もありがとうございます。2026年5月7日に、心不全で倒れICUに緊急入院、いまは関西医科大学滝井の循環器病棟の406号室にいます。名前は大祐です。つくれぽ投稿の返事も落ち着いたら返信しますね!ごめんなさい。
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このレシピのキーワード

とんぺい焼き ねぎ 卵 豚バラ肉

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