イチゴミルクプリン♡

hiroyomogi @cook_40341289
優しいミルクといちごの甘味と酸味がマッチするデザートです♪
このレシピの生い立ち
美味しいいちごを更に美味しく見た目もお洒落にしたいという思いから作りました!
イチゴミルクプリン♡
優しいミルクといちごの甘味と酸味がマッチするデザートです♪
このレシピの生い立ち
美味しいいちごを更に美味しく見た目もお洒落にしたいという思いから作りました!
作り方
- 1
いちごを角切りし、マリネ液につけておく。
- 2
鍋に牛乳を入れ沸騰直前で火を止める、粉ゼラチンを混ぜる。
- 3
砂糖とリキュールを入れよく混ぜる。
- 4
器に入れ冷蔵庫で30分程度冷やし、固まったらマリネ液を入れる。
コツ・ポイント
粉ゼラチンを泡立て器でよく混ぜること!
器にプリン液を入れた時、泡をスプーンでとっておくと綺麗に仕上がります。
ベリー系リキュールは、ストロベリーリキュールでも、カシスリキュールでも○
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