旬の新玉ねぎ～バタポンソテー～
トシピー @cook_40131555
新玉ねぎをたくさん頂いたので、生サラダだけじゃなく、加熱したら甘くなるので、あと一品にと簡単に出来ますよ～
このレシピの生い立ち
今が旬の新玉ねぎ～置きっぱなしにしてると、すぐに悪くなってしまうので...あと一品にと思って。甘くてバタポン合いますよ～
旬の新玉ねぎ～バタポンソテー～
新玉ねぎをたくさん頂いたので、生サラダだけじゃなく、加熱したら甘くなるので、あと一品にと簡単に出来ますよ～
このレシピの生い立ち
今が旬の新玉ねぎ～置きっぱなしにしてると、すぐに悪くなってしまうので...あと一品にと思って。甘くてバタポン合いますよ～
作り方
- 1
玉ねぎは皮を剥いて、上下を切り落とし、輪切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を敷いて温めて、玉ねぎ並べる。
両面、焼き色がつくまでじっくり焼く。 - 3
焼き色がついて、玉ねぎに火が通ったら、ポン酢を回しかけて、バターも入れて全体に絡めたら出来上がり！
-
- 4
お好みで、鰹節をかけてください。
コツ・ポイント
じっくり焼くと、甘味がじゅわ～と出ますよ♪
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甘くて美味しい新玉ねぎを誰にでも美味しく食べて欲しくて！生も美味しいけど匂いもきになるからね。チンして甘みアップ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20777243
