小松菜のガーリック炒め
＊ぴーす＊ @cook_40325165
にんにく醤油でさっぱりと飽きない炒めものに
このレシピの生い立ち
両親から家で取れた小松菜をたくさんもらったのでつくりました。他にいれる材料がなかったのであるもので…
小松菜のガーリック炒め
にんにく醤油でさっぱりと飽きない炒めものに
このレシピの生い立ち
両親から家で取れた小松菜をたくさんもらったのでつくりました。他にいれる材料がなかったのであるもので…
作り方
- 1
小松菜を5センチ幅に切る
- 2
フライパンにごま油をいれて、にんくを炒める（めんどくさいのでチューブを使いますが、普通のをみじん切りにしてもいい）
- 3
香りがでたら小松菜をいれて、ある程度しんなりしてきたら、しょうゆをいれて軽く炒めてできあがり
コツ・ポイント
ニンニクがはねるので炒めるときに注意してください
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