小松菜としめじとウインナーのにんにく炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

パンにもご飯にも合う小松菜の炒め物です。お弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
ウインナーが少し残ったので小松菜と炒めてみました。

小松菜としめじとウインナーのにんにく炒め

パンにもご飯にも合う小松菜の炒め物です。お弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
ウインナーが少し残ったので小松菜と炒めてみました。

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材料

2〜3人分
  1. 小松菜 1袋
  2. ウインナー 2〜4本
  3. しめじ 1袋
  4. にんにくチューブ 3cm
  5. 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. 塩胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    小松菜をざく切りにする。ウインナーは斜めに切る。しめじはほぐしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて小松菜の茎とウインナーとしめじを炒める。

  3. 3

    2に火が入ったら小松菜の葉を入れて炒める。しんなりしたら鶏がらスープの素、にんにくチューブを入れて炒める。

  4. 4

    お好みで塩胡椒で味を決める。

コツ・ポイント

ウインナーはお好みで足しても構いません。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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