水に寒天を入れて混ぜながら沸騰させて寒天を溶かします。

火を止めてあんこと塩を加えて均一に混ぜます。固ければとろ火で混ぜます。

型にマーマレードを入れて、２を流し入れます。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。

かまったら型をどんどんして外します。