春カブが砂糖と酢だけじゃ無く、塩昆布と出汁を入れることで出汁のまろやかさで酸っぱすぎずさっぱりした箸休めになりました。
このレシピの生い立ち
春カブが、たくさん取れたのでカブメニュー考案中です！！