たまねぎ3個をスライスします。

電子レンジで1を8分温め、余分な水分を飛ばし、ザルにあげ、水気を切ります。(時間短縮のため。)

フライパンにオリーブオイルを敷き、ニンニク1片を潰し、香りをつけ、2を入れ、あめ色になるまで炒めます。

あめ色たまねぎが入ったフライパンに水500mLと●を入れ、デグラッセしながらオニオンスープを作ります。

耐熱皿に4を入れ、トースターで焼いて1cm幅に切ったバケットを入れ、ピザ用チーズをかけて、オーブンで焼きます。

焼き上がったオニオングラタンスープに乾燥パセリをかけて完成です✨