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絶品オニオングラタンスープ✨
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絶品オニオングラタンスープ✨-レシピのメイン写真

絶品オニオングラタンスープ✨

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

レストランに負けない本格的なオニオングラタンスープです✨
このレシピの生い立ち
私がファミレスでよく食べる絶品料理です。

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チビももちゃん♥️
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材料

2人前
  • たまねぎ 3個
  • ニンニク 1片
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 水 500mL
  • ●コンソメ 適量
  • ●ブイヨン 適量
  • ●塩胡椒 適量
  • バケット 8切れ
  • ピザ用チーズ 適量
  • 乾燥パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    たまねぎ3個をスライスします。

    • 絶品オニオングラタンスープ✨作り方1写真
  2. 2

    電子レンジで1を8分温め、余分な水分を飛ばし、ザルにあげ、水気を切ります。(時間短縮のため。)

    • 絶品オニオングラタンスープ✨作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを敷き、ニンニク1片を潰し、香りをつけ、2を入れ、あめ色になるまで炒めます。

    • 絶品オニオングラタンスープ✨作り方3写真
  4. 4

    あめ色たまねぎが入ったフライパンに水500mLと●を入れ、デグラッセしながらオニオンスープを作ります。

    • 絶品オニオングラタンスープ✨作り方4写真
  5. 5

    耐熱皿に4を入れ、トースターで焼いて1cm幅に切ったバケットを入れ、ピザ用チーズをかけて、オーブンで焼きます。

    • 絶品オニオングラタンスープ✨作り方5写真
  6. 6

    焼き上がったオニオングラタンスープに乾燥パセリをかけて完成です✨

    • 絶品オニオングラタンスープ✨作り方6写真

コツ・ポイント

たまねぎをあめ色になるまで炒める事✨

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
2020/05/19 10:28に公開
現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます!2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨2026.6.5 クックパッドパートナープログラム パートナー認定学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます!ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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オニオングラタンスープ ピザ用チーズ にんにく 玉ねぎ

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