超簡単！HMでかぼちゃ＆ピーマンクッキー
☆ジャムおばさん☆ @cook_40128928
材料を袋に入れてモミモミして生地が完成！洗い物なしのお手軽レシピ！野菜感無いので、野菜嫌いの子供もパクパク食べます☆
このレシピの生い立ち
ピーマンを食べさせたい私の執念から生まれたレシピです( ´∀`)
超簡単！HMでかぼちゃ＆ピーマンクッキー
材料を袋に入れてモミモミして生地が完成！洗い物なしのお手軽レシピ！野菜感無いので、野菜嫌いの子供もパクパク食べます☆
このレシピの生い立ち
ピーマンを食べさせたい私の執念から生まれたレシピです( ´∀`)
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを適当な大きさに切る
- 2
ピーマンはヘタも種も取らず、みじん切りにする(栄養たっぷりなので丸ごと使います！)
1と一緒にシリコンスチーマーに入れる -
- 3
2をレンジでチン！(600wで5分)
- 4
レンジしている間にビニール袋にホットケーキミックス、砂糖、油を入れる
- 5
レンジが終わったら4にかぼちゃとピーマンを入れてモミモミする
- 6
粘土のような柔らかさになります
時間があれば生地を冷蔵庫で30分くらい休ませると成形しやすくなります -
- 7
柔らかい生地なので、型抜きではなく、手で丸めながら成形します(成形している間にオーブンを170℃で予熱スタート)
-
- 8
170℃のオーブンで15分焼いたら完成です！
コツ・ポイント
かぼちゃは季節によって水分量が違うので、油を入れるときは少しずつ入れながら固さを確認してください。
つくれぽ
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