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本当に簡単！煮込みハンバーグ
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本当に簡単！煮込みハンバーグ-レシピのメイン写真

本当に簡単！煮込みハンバーグ

Chausu
Chausu @cook_40075622

オタフクソースを使った簡単！美味しいハンバーグ
トマトの酸味がほのかに香ります。
このレシピの生い立ち
オタフクソースの料理教室に参加した時のレシピを自分の好みにアレンジしました。

オタフクソースを使った簡単！美味しいハンバーグ
トマトの酸味がほのかに香ります。
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オタフクソースの料理教室に参加した時のレシピを自分の好みにアレンジしました。

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Chausu
Chausu @cook_40075622

オタフクソースを使った簡単！美味しいハンバーグ
トマトの酸味がほのかに香ります。
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トマトの酸味がほのかに香ります。
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材料

4人前
  • 合挽きひき肉 400g
  • 玉ねぎ 1個
  • オタフクソース 30g
  • 塩、胡椒 少々
  • 卵 1個
  • ナツメグ 少々
  • パン粉 大さじ3
  • 煮込みソース
  • ＊トマト缶 1缶
  • ＊水 50g
  • ＊オタフクソース 100g〜
  • ＊ケチャップ 50g〜
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作り方

  1. 1

    ボウルに玉ねぎねみじん切り、ひき肉、ナツメグ、胡椒、ソース、卵を入れて粘りが出るまでよく混ぜ、パン粉で、固さを調整する。

  2. 2

    4等分にし、空気を抜きながら小判形にととのえる。

  3. 3

    フライパンの上にハンバーグをのせ中火にかける。
    両面こんがり焼き目が付くまで焼く

  4. 4

    煮込みソースの材料を全て混ぜ、フライパンの上から煮込みソースをかけて弱火で15分間くい煮込んで出来上がり

コツ・ポイント

トマト缶の代わりに生トマト1個を角切りしても良いです。本来のレシピはトマト1個でした。

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Chausu
Chausu @cook_40075622
2020/05/16 11:04に公開
「きのう何食べた」の大ファンです。シロさんのレシピ最高です！のんびり、ゆるーく好みの味を追求中です。美味しかったレシピを覚書としてアップしています(*´˘`*)♡小林カツ代さん、ケンタロウさんのレシピも大好きです。日々、皆さんのレシピにも助けられております。簡単で美味しいレシピに感謝です〜♪
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このレシピのキーワード

煮込み ハンバーグ ひき肉 トマト缶 卵 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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