ピーマンの肉詰め♪
最低限の調味料で美味しく出来ます♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎがなかったのでお肉のみで作りました。とてもジューシーに仕上がりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
合い挽き肉は焼く1時間前に冷蔵庫から出しておきます。
ピーマンのへた、種を取り除きます。良く洗って半分に切ります。 - 2
よく捏ねた★をピーマンに詰めます。
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- 3
切り口を下にして、蓋をして弱火〜中火で焼きます。しっかり焦げ目がついたらひっくり返して仕上げにもう一度切り口を焼きます。
-
- 4
こんがり焼き色がついたら完成です。
お好みソースや大根おろしソースをかけても美味しいです。 -
- 5
2020/05/26
つくれぽ有難う御座います☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
コツ・ポイント
ふっくら柔らかく仕上げる為に、①合い挽き肉は常温に戻しておいて下さい♪②★を混ぜる際に、まず最初に塩と合い挽き肉を良く揉み込んで下さい♪
切り口にしっかり焼き目をつけると、はずれません♪
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