大満足☆ふわふわハンバーグ
reko☆mama @cook_40276288
最高ハンバーグ♪papikunさんのレシピ(レシピID:17526500)に感謝です◎
家族好みにアレンジの覚書です！
このレシピの生い立ち
我が家のハンバーグはpapikunさんの[レシピID:17526500]★びっくりハンバーグ★を参考にさせて頂いてますm(__)m本当に感謝です。
何度もリピしていてお世話になってます。頻度が高いので家族の分量がすぐ見れるように覚書にしてます◎
大満足☆ふわふわハンバーグ
最高ハンバーグ♪papikunさんのレシピ(レシピID:17526500)に感謝です◎
家族好みにアレンジの覚書です！
このレシピの生い立ち
我が家のハンバーグはpapikunさんの[レシピID:17526500]★びっくりハンバーグ★を参考にさせて頂いてますm(__)m本当に感謝です。
何度もリピしていてお世話になってます。頻度が高いので家族の分量がすぐ見れるように覚書にしてます◎
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは、フードプロセッサーが包丁でみじん切りにする。
- 2
大きめのボウルに、すべての材料を入れ、よく捏ねて、空気を抜くように丸める。
- 3
片面は中火でカリッと。裏は弱火で中までじっくり焼きます。※我が家は５人家族なので、3枚のフライパンで一気に焼きます。
-
- 4
皿に大根サラダと一緒に盛り付けたらできあがり♪
- 5
【ハンバーグソース】
※いつも分量外で作っています↓↓ - 6
焼き終わったフライパンを拭き取らずにケチャップ(大さじ3)+中濃ソース(大さじ6)を入れ沸騰させとろみが出たら完成。
-
- 7
※上の写真はおろしのたれをかけていますが⑥のハンバーグソースは家族の中では必須です！！
お好みでどうぞ♪
コツ・ポイント
とにかくよく混ぜ合わせて焼くだけです♪焼く時は焦げないように気をつけてください。
つくれぽ
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