電子レンジで♪簡単肉豆腐
HBCごはんにしよう @hbc_gohan
HBCテレビ「今日ドキッ！」の料理コーナー「ごはんにしよう！」で紹介！
混ぜたらレンジでチンするだけ♪
このレシピの生い立ち
鰹節のダシが効いていて、生姜で温まるレシピです♪
ボウルだけで手軽にできる肉豆腐ができました！
レシピ：管理栄養/フードコーディネーター
りささん
電子レンジで♪簡単肉豆腐
HBCテレビ「今日ドキッ！」の料理コーナー「ごはんにしよう！」で紹介！
混ぜたらレンジでチンするだけ♪
このレシピの生い立ち
鰹節のダシが効いていて、生姜で温まるレシピです♪
ボウルだけで手軽にできる肉豆腐ができました！
レシピ：管理栄養/フードコーディネーター
りささん
作り方
- 1
豚バラ肉は半分に切り、木綿豆腐は４〜５cm角に切る。
- 2
まいたけは手で裂き、長ネギと春菊の茎は斜め切りにする。
-
- 3
耐熱ボウルにAを混ぜて豚バラ肉を入れて絡めるように混ぜる。
-
- 4
残りの材料を入れてふんわりラップをかけて600Wで７分レンジ加熱する。
-
- 5
３分ほど置き、味を染み込ませたら、お好みで七味唐辛子をふって完成。
コツ・ポイント
春菊の葉は、柿と春菊のサラダ（レシピあり）に使っていますが、肉豆腐に使ってもOK！
HBCテレビ「今日ドキッ！」のスタジオ料理コーナー「ごはんにしよう！」火曜日16時すぎから放送中！料理人のレシピが続々登場します♪インスタグラムでは、1分のレシピ動画を公開中！⇒https://www.instagram.com/hbc_kyodoki/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20780675
