保育園で人気☆スティックサラダ(お漬物)

料理ニガテ系女子☆
料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445

保育園の栄養士さん直伝の子供人気レシピ☆
簡単で、噛む練習にもなります♪
大人ももちろん美味しい♪
このレシピの生い立ち
コロナ休園中に、保育園の先生が教えてくれました♪

保育園で人気☆スティックサラダ(お漬物)

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みなとのまんま's cooksnap of when they made 保育園で人気☆スティックサラダ(お漬物).
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簡単で、噛む練習にもなります♪
大人ももちろん美味しい♪
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材料

2〜3人分
  1. きゅうり 1本
  2. 人参 1/2本
  3. ★ポン酢 大さじ1
  4. ★砂糖 小さじ1
  5. ★ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうり、皮をむいた人参をスティック状に切る。耐熱皿に、人参と人参が浸るくらいの水を入れ、レンジ600w2分加熱する。

  2. 2

    その間に、ビニール袋に★を入れて混ぜ、きゅうりと水を切った人参を漬けて、冷蔵庫で30分ほど冷やしたら完成！

  3. 3

    ※2020/6/6 トップ画変更しました

  4. 4

    2020.5.22
    「スティックサラダ」で検索TOP 10に入りました！見てくださった皆様、ありがとうございます☆

  5. 5

    2020.5.24
    「スティックサラダ」で検索No.1になりました！見てくださった皆様、ありがとうございます☆

コツ・ポイント

人参はレンチン後、温かいうちに調味料につけると、よく味が染みます！
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夫と子供たちと暮らす料理苦手ママです。フルタイム勤務&平日はワンオペメイン。よく言えば舌が肥えた、悪く言えば味にうるさい(笑)夫と食わず嫌い多めの子供たちとわいわい楽しい毎日。おうちのご飯が一番美味しい！と言われるのが目標！簡単、時短、節約、作り置き、でも美味しいメニューを中心に★手間のかかる料理もマスターできる日を目指し…みなさまの素敵レシピをお借りしながら頑張ります！
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