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サラダ?の様な漬物
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サラダ?の様な漬物-レシピのメイン写真

サラダ?の様な漬物

百花蜜
百花蜜 @cook_40393225

サラダの様な、食べ易いカタチの漬物です。
このレシピの生い立ち
ゴツゴツした漬物が食べられない!との要望あり、細切りにしてみたところ、食べ易いと喜んでくれました。

サラダの様な、食べ易いカタチの漬物です。
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ゴツゴツした漬物が食べられない!との要望あり、細切りにしてみたところ、食べ易いと喜んでくれました。

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百花蜜
百花蜜 @cook_40393225

サラダの様な、食べ易いカタチの漬物です。
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ゴツゴツした漬物が食べられない!との要望あり、細切りにしてみたところ、食べ易いと喜んでくれました。

サラダの様な、食べ易いカタチの漬物です。
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ゴツゴツした漬物が食べられない!との要望あり、細切りにしてみたところ、食べ易いと喜んでくれました。

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材料

  • 胡瓜 1本
  • 人参 好きな分
  • 塩 ひとつまみ
  • ☆砂糖 小さじ2分の1
  • ☆鶏ガラスープ 小さじ2分の1
  • ☆ごま油 小さじ2分の1
  • ☆麺つゆ 大さじ1
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    胡瓜、人参はスライサー等で細く切ります。

    • サラダ?の様な漬物作り方1写真
  2. 2

    塩ひとつまみを加えて混ぜます。
    3分くらいおいて、水気を絞ります。

  3. 3

    ☆調味料を加えて混ぜ、白ごまを振り完成です。

    • サラダ?の様な漬物作り方3写真

コツ・ポイント

細く薄く切る事と、水気をぎゅっと絞ります。

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百花蜜
百花蜜 @cook_40393225
2023/10/12 06:18に公開

このレシピのキーワード

サラダ つけもの にんじん キュウリ

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