肉巻きおにぎり
ぽむどてーる @cook_40037415
ご飯に味付けしてあるからずっと美味しい♡小ぶりで食べやすいです
このレシピの生い立ち
四元豚シリーズが好きで、美味しそうなロースしゃぶしゃぶ肉が買えると8枚ずつ小分けにして冷凍しておくんですが、そろそろ使い切りたくて。
肉巻きおにぎり
ご飯に味付けしてあるからずっと美味しい♡小ぶりで食べやすいです
このレシピの生い立ち
四元豚シリーズが好きで、美味しそうなロースしゃぶしゃぶ肉が買えると8枚ずつ小分けにして冷凍しておくんですが、そろそろ使い切りたくて。
作り方
- 1
ご飯にカツオ削節と焼肉のタレを混ぜ、4個の俵型に成型する
- 2
縦に一周、肉を巻いたら、次いで横に一周、肉を巻く
- 3
フライパンにごま油を敷き、閉じ目を下にして焼きはじめる。焦げ付かないよう、全体に満遍なく転がし火を通していく
- 4
焼肉のタレを加え、弱火でタレにトロミが増すくらいまで煮詰める。途中、何度かタレが絡むよう転がす。
- 5
タレにトロミが増したら皿に取り分け、召しあがれ〜
コツ・ポイント
●ご飯に味付けしておくとずっと美味しいですー●焼肉のタレはお好きなものをお使いください●
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