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ほろほろアーモンドクッキー
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ほろほろアーモンドクッキー-レシピのメイン写真

ほろほろアーモンドクッキー

Yu☆*
Yu☆* @cook_40340563

アーモンドたっぷりで、お菓子好きな方はもちろん、アーモンド好きにはたまらないお菓子です。
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで大量に入ったスライスアーモンドを見つけたので作ってみました。

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近所のスーパーで大量に入ったスライスアーモンドを見つけたので作ってみました。

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近所のスーパーで大量に入ったスライスアーモンドを見つけたので作ってみました。

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材料

9個分
  • 薄力粉 55g
  • アーモンドプードル 25g
  • 無塩バター 30g
  • スライスアーモンド 20g
  • グラニュー糖 20g
  • スライスアーモンド(乗せる用) 36枚ほど
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作り方

  1. 1

    材料をボールに入れ粉気がなくなるまで混ぜ、一まとめにする

    • ほろほろアーモンドクッキー作り方1写真
  2. 2

    クッキングシートを引いた天板にアーモンド型に成形して並る

    • ほろほろアーモンドクッキー作り方2写真
  3. 3

    サラダ油をクッキー全体的に塗り、スライスアーモンドを4枚ほど乗せて指で少し押す。

  4. 4

    オープンを160℃に余熱して、15分焼く

  5. 5

    粗熱が取れたらお皿に乗せて完成です♪

    • ほろほろアーモンドクッキー作り方5写真

コツ・ポイント

成形する時、少し水で手を少し濡らすと成形いやすいです(湿らせる程度)

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Yu☆*
Yu☆* @cook_40340563
2022/05/26 09:59に公開

このレシピのキーワード

クッキー 薄力粉 アーモンド

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