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練乳deクレープ生地
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練乳deクレープ生地-レシピのメイン写真

練乳deクレープ生地

Yu☆*
Yu☆* @cook_40340563

練乳なのでミルキーな感じのクレープ生地です
このレシピの生い立ち
たまーに食べたくなるクレープ、生地だけ作って自分なりにアレンジしようと思い作ってみました。
アイス添え、チョコかけ、きな粉かけ、抹茶かけなど

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Yu☆*
Yu☆* @cook_40340563

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たまーに食べたくなるクレープ、生地だけ作って自分なりにアレンジしようと思い作ってみました。
アイス添え、チョコかけ、きな粉かけ、抹茶かけなど

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材料

6枚分
  1. 卵 1個
  2. 牛乳 100ml
  3. 練乳 60g
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作り方

  1. 1

    材料を全て入れ泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    フライパン(今回は卵焼き器)に油を敷き、キッチンペーパーで全体的に塗る。

  3. 3

    生地をフライパンを回しながら流し入れ、弱火で1分ほど焼く

  4. 4

    3を6回繰り返す。

  5. 5

    焼き上がったら完成です。

コツ・ポイント

焼く時蓋をするとしっとり焼けます。
生地を焼く前に少し濾すと、焼く時広がりやすいです。

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Yu☆*
Yu☆* @cook_40340563
2022/05/27 12:14に公開

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