鶏胸肉とスパイスのソテー
一風変わったソテーです
このレシピの生い立ち
アメリカのトスカーナ地方の料理の動画より参考に作成しました
作り方
- 1
卵をボウル入れてといておく
- 2
薄力粉をふるい落とし、オレガノ、チリパウダー、タイム、ブラックペッパーミルで轢いて混ぜ、衣が完成
- 3
フライパンに油をひいて熱したら鶏胸肉を2をまぶして1に絡め、再度2にまぶして強火で焼き上げる
- 4
焼き目がついたら皿に移して完成
コツ・ポイント
特になし
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20786961
